GIỚI THIỆU

Câu chuyện về Pachi Việt Nam – “Từ hương vị thân quen đến hành trình giữ hồn ẩm thực”.

“Bằng sự tâm huyết và mong muốn đưa hương vị Việt trở lại gần hơn với nhịp sống hiện đại, Pachi ra đời – như một gian bếp nhỏ, ấm và thân quen giữa lòng phố thị.”
Pachi bắt đầu từ một điều rất giản dị — tình yêu dành cho món Việt đậm chất Bắc.
Là bát canh cua ngọt thanh, đĩa cà muối vàng ruộm, miếng thịt kho thơm nức hay tô phở nghi ngút
khói đầu ngày – những hương vị tưởng chừng mộc mạc mà lại chứa cả ký ức của bao thế hệ.
Giữa nhịp sống hối hả, nơi người ta dần quen với những bữa ăn nhanh, Pachi mong trở thành một điểm dừng nhỏ – nơi mỗi người đều có thể tìm lại vị quen của cơm nhà, của sự tinh tế trong từng món ăn.
Từ nguyên liệu tươi mỗi sáng, đến cách nêm nếm khéo léo, mỗi món ở Pachi đều được chăm chút tỉ mỉ. Vì chúng tôi tin rằng, ẩm thực là cách người Việt gìn giữ ký ức và sẻ chia yêu thương qua từng hương vị quen thuộc.
Mỗi ngày, hành trình của Pachi vẫn tiếp tục — với mong muốn mang những món ngon giản dị mà tinh tế đến gần hơn với từng khu phố, từng căn hộ, từng gia đình Việt. Để dù bạn ở đâu, chỉ cần ghé Pachi, là thấy một phần ký ức thân thương, một chút bình yên trong vị cơm nhà.